水果产是经济发展的重要条件之一，果实的产量、生理、品质等研究一直以来都是林果业研究的重点。叶绿素荧光成像技术是研究植物生理响应的无损分析利器，这项技术不仅能根据判断植物的光合生理状态，还可对果实的成熟度、新鲜度等品质特征进行检测与分类，在果实生理、品质、采后生物学等方面研究中具有广泛应用

上一篇我们分享了叶绿素荧光成像技术作为一种非侵入、可视化的光合生理检测手段，在蔬菜研究和生产领域的应用，本篇我们继续分享易科泰叶绿素荧光成像产品在水果植物生物与非生物胁迫响应等方面的经典文献。除了水果植株，果实也可通过叶绿素荧光成像检测，以获取其新鲜度、品质等生理信息，下一篇“果实篇”将针对此进行分享。

近日，以“科学治沙 绿色发展”为主题的第十届库布其国际沙漠论坛在内蒙古鄂尔多斯市胜利召开，来自各国政府、国际组织、科研机构及领先企业的专家与代表齐聚一堂，共同探讨通过科技创新与合作应对沙漠化的全球性挑战。论坛期间，由北京易科泰公司研发的FluorTron®叶绿素荧光成像技术、FluorTron®多光谱荧光成像技术、Thermo-RGB成像技术、PhenoPlot®野外原位生态表型监测技术集中亮相，为沙漠植物表型监测及科学治沙提供了全方位技术支撑，吸引了多国专家学者及政府嘉宾驻足参观交流，为荒漠化治理注入了科技动能。

FluorCam植物光合表型成像系统是FluorCam叶绿素荧光成像技术的最新高级扩展产品。此系统既可用于PAM脉冲调制式叶绿素荧光动态成像分析，又可用于UV紫外光对植物叶片激发产生的多光谱荧光成像测量分析，还可选配滤波器组对GFP、RFP、YFP等荧光蛋白和荧光染料进行稳态荧光成像测量。测量对象包括叶片、果实、花朵等植物器官；整株拟南芥、烟草以及小麦、玉米等作物植株；苔藓、地衣等低等植物；微藻、大型藻类乃至特定的动物样品。FluorCam植物光合表型成像系统分为桌面式、落地式、大型落地式三种型号。

随着现代农园艺向精细化、智能化不断迈进，光环境调控、采后生理监测等已成为提升蔬菜品质与产量的关键技术。叶绿素荧光成像技术作为一种非侵入式、可视化的光合生理检测手段，能够实时捕捉植株的光合效率、胁迫响应与生理状态，为蔬菜栽培管理、品质保持及机理研究提供了强有力的数据支持。本文围绕番茄、花椰菜、辣椒三种典型蔬菜，通过实际文献案例展示易科泰叶绿素荧光成像技术在蔬菜研究方面的应用，为园艺科研与生产提供新视角与技术支撑